Atelier du Jeudi « Croque ton assiette pour décoder le système alimentaire «
Le jeudi 19/02, après avoir partagé une soupe de saison et un verre avec Oxfam OLLN , venez découvrir en primeur le nouvel outil “Croque système : croque ton assiette pour décoder le système alimentaire”
Cette animation se déroule en 3 temps. Après une intro avec le jeu de la ficelle revisité (pour comprendre les enjeux globaux de l’alimentation), un photolangage (pour déterminer les critères d’une assiette juste et durable sous forme d’une étoile qui sert de boussole pour créer son assiette), nous passons à la mise en situation autour de la création de son assiette en mode “émission top chef”.
Pour cette dernière partie, le groupe est divisé en brigades qui vont faire leurs courses (le marché des ingrédients mis en forme par des petites cartes représentant différents aliments) pour prépare un repas le plus durable possible en tenant compte des critères avec une fiche de score.
Cet outil fait partie de la Mallette pédagogique pour des systèmes alimentaires justes et durables” du CNCD-11.11.11 présenté par Oxfam Belgique.
Vous avez envie de partager ce moment d’apprentissage et d’échange, inscrivez vous: contact@maisondd.be